Cibo

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L’ evoluzione in cucina

La tradizione culinaria è legata alla frittura con olio, ignara dei danni causato da parte di tale alimento, che se portato ad alte temperature, a causa della sua ossidazione, è capace di dare vita a delle sostanze nocive per il nostro organismo. Ad esempio, la frittura degli alimenti contenenti dell’ amido è in grado di […]

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Che fame! Sette spuntini sani da portare con sè

Sappiamo tutti quanto sia importante una sana alimentazione quotidiana: quello che mangiamo influenza non soltanto il nostro peso e quindi il nostro aspetto fisico, ma anche la nostra salute. Tuttavia, anche per chi sta molto attento a cosa include nei propri pasti, è più complicato gestire quegli improvvisi attacchi di fame che possono arrivare durante […]

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